粽子的准备材料有哪些 2021龙岩市闻瑞芸知识普及

端午节期间，家家户户都免不了要包一些粽子。以前吃粽子只是为了纪念祖先，但现在因为粽子的种类越来越多，味道也越来越好，所以我已经收到了。受到很多人的青睐，我非常喜欢吃肉饺子，尤其是里面加了一些腊肉或者红豆。味道很好，包饺子需要的原料也很多。那么我们就一起来看看吧！

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?原料：∠?1．糯米、腊肉、绿豆、红豆、生抽、红糖、盐各适量。

2.粽叶、粽叶（可用棉绳代替）。 ∠?方法：∠?1．将嫩褐叶的每片叶撕下茎部，放入沸水中煮十分钟以上，然后捞起，折成细条，用作绳索；清洗和控制区域葛根叶、糯米、红豆、绿豆。沥干水，将培根切成硬块。将生抽、红豆、绿豆、腊肉、盐加入糯米中搅拌。

2.取一张粽叶，折成布氏漏斗状，放入糯米，用筷子插紧，用左手将粽叶的右侧向左侧盖住，用手掌压紧。右手拇指。 ，然后用左手盖住粽叶的背面，然后用右手的大拇指用力压紧，用左手的大拇指和无名指捏住粽子的顶部，呈倒“八”字形形状，使其看起来像倒三角形。趁机将捏好的粽叶向右翻，然后用右手紧紧握住，取一片粽叶，用牙齿咬住一端，左手抓住另一端，从顶部包住。粽子向后弯、迈步缠绕时请握住左手。把粽叶绳紧紧地粘在手掌上，在粽子背面绕大约一半，到粽子顶部，然后再绕一圈，握住粽叶右手不动地握住绳子，左手以单手方式绑住。 ，修剪掉突出的粽叶，包成三角形的粽子。

3.将高压锅置于中火上煮沸，然后转小火煮一个半小时以上。关掉火，让它们在里面煮。

4.高压锅冷却后取出粽子。

煮糙米时一定要用高压锅，这样更容易煮。如果没有高压锅，可以直接放入锅中煮，但煮的过程中切不可随意打开。盖上盖子，不然里面的糙米可能不太熟重蚁，也会极大地影响糙米的口感。您还可以在水中加一些盐，以使其成熟得更快。

包粽子需要什么材料？